Nuestras instalaciones nos permiten tener el 100% del Café secado naturalmente al sol en patios de ladrillos de arcilla, pero también podemos secar Café bajo sombra controlada en camas elevadas. Todas estas alternativas ofrecen un alto valor tanto en el Mercado de Café de Grado Comercial como en el de Café Especial.

COAUSOLES se nutre y sustenta en un equilibrio visionario que combina el espíritu empresarial, la conciencia social por las necesidades de la comunidad y un genuino interés por la conservación del ecosistema, todo ello fusionado con un pragmatismo técnico.

Para asegurar la mejor calidad contamos con nuestro propio Laboratorio de Cata, en el cual todos los Cafés son analizados y categorizados durante el proceso de molienda, y finalmente justo antes de cualquier exportación. Mantenemos un sistema de trazabilidad que garantiza el control completo de cualquier lote una vez que se recibe directamente del Productor en el molino, durante los diferentes procesos y finalmente hasta las bolsas de exportación.